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補水和保濕是兩個不同的概念，但在美容護膚中卻常常混淆使用。補水是指為肌膚提供足夠的水分，而保濕則是指鎖住肌膚里已有的水分，使之持續保持。
補水可以直接給予肌膚大量的水分，以滿足其對水分的需求。缺水會導致皮膚變得干燥、粗糙甚至出現皸裂現象。常用的補水方法包括：飲用足夠的水、使用蒸餾水或者面霜等。
保濕則是建立在補水基礎上的，它是鎖住潤澤度，使皮膚不再流失過多的水分。即使肌膚內部存在充足的水分，如果不能很好地固定在細胞間隙里，也會導致皮膚失去彈性、變得暗沉無光澤。保濕措施包括：使用含有保濕成分的面霜或者乳液、經常做面膜等。
需要注意一點，在進行補水和保濕時要根據自己皮膚類型選擇適合自己的產品。例如干性皮膚需要使用更多的保濕霜和油質型產品，在補水時也應該注意在平時及時飲用足夠的水分；而油性皮膚則需要選擇輕薄型的保濕產品，以避免過度堆積油脂。
補水和保濕是兩個相輔相成，但又不可替代的步驟。只有同時進行補水和保濕，才能讓肌膚保持良好的狀態，呈現出清新、年輕的狀態。