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薏苡水是一種用薏苡粉或薏米加水制成的水，被廣泛應用于美容護膚領域。它富含多種營養物質和抗氧化劑，能夠滋潤、舒緩皮膚，并且具有美白、祛斑等功效。
薏苡水對皮膚沒有副作用，不會導致粉刺。敏感肌膚也可以使用，但需注意過敏反應。
含有薏苡水的化妝品有很多，例如面霜、乳液、面膜等。其中比較知名的品牌包括SK-II、嬋真（CHANMAY）等。
薏苡水在化妝品中的功效主要是提供滋潤、舒緩皮膚的作用，同時還能夠美白、去斑，縮小毛孔，改善膚色不均等問題。它還含有多種營養物質和抗氧化劑，能夠有效抵御環境中的自由基對皮膚造成的傷害，延緩皮膚老化過程。
成分中文名：薏苡（COIX LACRYMA-JOBI）水,成分英文名：COIX LACRYMA-JOBI WATER。